I consigli del KKL • L’Orto in vaso: Frutta e verdura di stagione

È arrivato agosto, e con lui l’annuale raccomandazione di mangiare tanta frutta e verdura per combattere gli effetti del caldo e della disidratazione, tenersi leggeri ed aiutare il nostro organismo a mantenersi in forma.
Andiamo alla scoperta dei prodotti di stagione:

Frutta: fichi, fichi d’india, kiwi, lamponi, limoni, mandorle, mele, melone, mirtilli, more, nespole, nocciole, pere , prugne, pesche, susine, uva.

Verdura: aglio, bietole, broccoli, carote, cavolfiori, cetrioli, cicoria, cipolle, fagioli, finocchi, funghi, lattuga, melanzane, patate, peperoni, pomodori, porri, radicchio, ravanello, sedano, verza.

Cosa seminare: barbabietole, bieta, cavolo, cicoria, indivia, finocchi, lattuga, prezzemolo, rape, ravanelli, rucola, scarola, spinaci, valeriana.

Cosa raccogliere: erbe aromatiche, fichi, melanzane, mele, melissa, menta, more, origano, peperoncini, peperoni, pere, pomodori, prezzemolo, uva, zucchine.

Cosa coltivare nel vostro orto o in balcone: cavolo, valeriana, fichi uva